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Truthahn-Schinken mit Haut und ohne KnochenProduktbeschreibung

Produktbeschreibung

Es gilt der Produktname oder eine Bezugnahme hierauf im spanischen Wortlaut.

  • Rotes Fleisch der Truthahnunterkeule.
  • Ungefähres Gewicht: 50 g – 150 g/Stk.
  • Produkt zwischen 0 ºC – 4 ºC aufbewahren.
  • Herkunft: Spanien.

Toleranzbereich der physikalisch-chemischen Daten

  • Feuchtigkeitsgehalt: max. 78,8 %
  • Fett: max. 8,6 %.
  • Eiweiß: mind. 17,5 %.