PAVO AL CURRY ESPECIAL SAN VALENTÍN

preparacion: 30 min. preparacion Dificultad Baja preparacionpreparacion 2 personas
¿Quieres encandilar a tu pareja el Día de los Enamorados? Receta muy fácil para una comida o cena de San Valentín.

Ingredientes

✔ 2 solomillos de pavo
✔ 1 manzana
✔ 100 ml de crema de coco
✔ 1 c/s de curry
✔ Sal y pimienta
✔ Aceite de oliva

Preparación

1. Pela y corta la manzana a dados. Dórala en una sartén con un poco de aceite de oliva. Agrega el pavo cortado también a dados y dóralo bien.

2. Incorpora la crema de coco, el curry y salpimienta. Deja cocinar a fuego lento y tapado durante 15 minutos.

¡Listo! Ya puedes disfrutar de una comida romántica en pareja.