HAMBURGUESA DE PAVO Y GUACAMOLE
:
Ingredientes
✔ 1 bandeja de hamburguesa de pavo
✔ 2 aguacates
✔ 1 cebolla morada
✔ 1 tomate
✔ Cilantro
✔ Aceite de oliva
✔ 1/2 limón
✔ Salpimienta recién molida
✔ Tabasco
✔ Harina, levadura y sal para el Pan Casero.
Preparación
1. Primero vamos a preparar el pan porque necesitamos que la masa leve.
2. Mezclaremos harina de trigo con levadura y agua ,amasaremos hasta obtener una masa firme para darle forma de pan . Dejamos reposar mientras preparamos el guacamole.
3. Nada más fácil que un guacamole casero. Picaremos todo los ingredientes en cuadraditos pequeños para luego mezclarlo con el aguacate hecho puré sazonamos con sal ,pimienta y tabasco.
4. Por otro lado ponemos las hamburguesas a la plancha .
5. Metemos el pan al horno y montamos las hamburguesas a nuestro gusto .
Y listo ya podemos disfrutar de una hamburguesa veraniega!!!
