À PROPOS DE NOUS
Les personnes, l’engagement, la qualité et l’innovation.
PROCAVI est une entreprise agroalimentaire andalouse qui se consacre à la production intégrale de viande de dinde. Depuis nos débuts en 2002, nous n’avons cessé de réinvestir nos bénéfices dans l’innovation, ce qui nous a permis de nous positionner comme étant une référence technologique dans le secteur, devenant aujourd’hui l’une des entreprises les plus importantes d’Europe.
Procavi fait partie du holding Grupo Fuertes, qui est composé d’un puissant noyau agroalimentaire et d’un ensemble d’investissements diversifiés qui garantissent sa solidité et son avenir.
Nous sommes leaders dans la production de dindes engraissées en Espagne avec une capacité de production comprise entre 500 et 600 tonnes par jour en moyenne, ce qui nous permet d’atteindre une part de marché de plus de 52 %, nous plaçant ainsi au quatrième rang européen et au onzième rang mondial.
Les exportations sont principalement destinées à l’Europe, où nous avons des bureaux de vente au Portugal, en France, en Italie et en Allemagne. Nos produits sont également commercialisés dans les pays de l’Est, comme l’Ukraine, et en Afrique subsaharienne, au Togo, au Bénin et au Ghana, entre autres.
Nous avons développé un système de gestion complet, productif et environnemental pour notre activité commerciale qui comprend le couvoir, les usines à aliments, les centres de multiplication, les fermes, le laboratoire de contrôle de la qualité, le centre de traitement et de préparation de la viande, la station d’épuration des eaux usées, une usine d’utilisation des sous-produits et une usine de cogénération qui fonctionne au gaz naturel. Nous nous occupons également de la commercialisation et de la distribution des produits.
Procavi dispose d’installations modernes composées de quatre centres d’élevage et de multiplication dans les provinces de Malaga et de Séville, d’un couvoir intégral à Campillos (Malaga), d’environ 350 exploitations d’élevage et d’engraissement de volailles et d’un centre de production de viande situé à Marchena (Séville). De cette façon, nous contrôlons la totalité du cercle de production garantissant ainsi aux consommateurs une viande de qualité.
Innovation productive
Depuis ses débuts en 2002, Procavi a investi dans l’innovation dans le but de devenir la référence technologique la plus avancée de son secteur, ce qui nous a positionnés comme étant une référence européenne dans la production de viande de dinde. Ces dernières années, l’entreprise a entrepris un grand projet d’expansion de sa capacité de production, avec un investissement financier de plus de 30 millions d’euros. 8 Millions d’euros ont été consacrés à des investissements technologiques visant à améliorer la compétitivité dans les processus de production de l’emballage et de la transformation.
Procavi travaille continuellement à l’amélioration de ses infrastructures dans le but d’augmenter les capacités de production, ainsi que d’améliorer la compétitivité dans les différents processus. Parmi les faits marquants, citons la future usine d’aliments de Sierra de Yeguas (Malaga), l’agrandissement des silos à grains de l’usine d’aliments de Carmona (Séville), les améliorations technologiques du centre de transformation de la viande de Marchena (Séville) et la nouvelle phase d’expansion de la capacité d’abattage et de transformation de la viande de Marchena (Séville).
Procavi mène de front ses activités commerciales et son engagement en faveur de l’environnement. Un exemple clair de son engagement en matière de développement durable est son usine ultramoderne de production de farine et de graisse, d’une capacité de 175 tonnes par jour, qui transforme les sous-produits en matière première pour l’alimentation animale. Nous avons récemment inauguré une centrale photovoltaïque pour l’autoconsommation au centre d’incubation de Campillos (Malaga), et nous avons également construit une autre centrale de ce type à l’usine d’aliments de Villanueva de los Castillejos (Huelva).
Nos dindes sont élevées avec une alimentation 100 % végétale, riche en vitamines et minéraux, en veillant aux meilleures conditions pour leur développement dès la naissance. C’est pourquoi nous sommes la première marque de viande de dinde espagnole à obtenir la certification bien-être animal Welfair. Cela certifie que nos dindes sont élevées conformément aux quatre principes de base du bien-être animal : une bonne alimentation, un logement adéquat, une bonne santé et un état émotionnel correct.
Grâce à cette certification, l’entreprise a franchi une étape cruciale pour garantir le bien-être des animaux tout au long du cycle de vie de la dinde, ce qui répond également à l’intérêt croissant de la société pour ces questions.
