Alimentación y bienestar mental en tiempos de cuarentena

Alimentación y bienestar mental en tiempos de cuarentena. Seguro que nunca hubieras imaginado vivir tiempos de cuarentena. Pero las cosas son como son y, sin duda, saldremos adelante de esta situación. Para lidiar con esos momentos complicados en casa, debemos estar en plena forma, tanto física como mental. De las bondades de una dieta saludable para el bienestar físico, hemos hablado (y seguiremos hablando) largo y tendido. Hacer ejercicio se ha vuelto más complicado: no tenemos gym, no podemos salir a la calle a correr o caminar, aunque con un poco de disciplina, podemos hacer en casa ciertos ejercicios de mantenimiento. Dicho esto, ahora es momento de ocuparnos de cuidar al máximo de nuestras facultades mentales.

Una dieta saludable es fundamental para mantener nuestro cerebro en plena forma

No solo es clave para no engordar demasiado en cuarentena. Nuestro cerebro requiere altas dosis de energía, pero no cualquier energía. La que de verdad sirve para su correcto funcionamiento y para mantener una buena salud mental es la energía que procede de alimentos de alto valor nutritivo. Lo afirman los especialistas: si los alimentos que tomamos no son de calidad, podemos contribuir al desarrollo de algún trastorno mental.

Alimentación y salud mental están unidos

Hay varios estudios que evidencian que hay una relación entre una buena nutrición con el bienestar mental. De este modo, la falta de nutrientes de calidad se asocia a ciertas enfermedades o trastornos mentales. Te contamos porqué: Como bien sabes, el cerebro y el sistema nervioso central están compuestos de millones de neuronas, es decir, células nerviosas. Y para que las neuronas se comuniquen entre sí, necesitamos de neurotransmisores. Estos están formados por nutrientes, sobre todo aminoácidos. Muchos de estos aminoácidos los produce el propio el organismo, aunque los aminoácidos esenciales se obtienen a través de la alimentación. Para que te hagas una idea, imagínate que el cerebro es una empresa, las neuronas las máquinas y los neurotransmisores las personas. Para que la empresa funcione, las máquinas deben ir a la perfección y las personas deben comunicar todas las máquinas y procesos entre sí. Por ello, es importante que las personas (neurotransmisores) estén bien alimentados. ¿Fácil, verdad?

Alimentos para no engordar en cuarentena y mantener nuestra salud mental

La dieta mediterránea es idónea para la salud física y mental. Y en estos tiempos de cuarentena en casa, te permite comer bien sin engordar y sin salir de casa. ¡Toma nota! 1. Frutas y verduras 2. Legumbres 3. Frutos secos 4. Cereales enteros 5. Carnes blancas y magras como Procavi 6. Pescados azules

Con Procavi no tendrás problemas de desabastecimiento

Viendo la lista de alimentos anterior, quizás pienses que puedas encontrarte con problemas de desabastecimiento. Tal como informa la Administración, en tu supermercado habitual encontrarás alimentos frescos durante toda la pandemia. Procavi te garantiza el suministro habitual, a buen precio y con total seguridad.

Alimentos que debemos evitar durante la cuarentena

Durante estos días de confinamiento en casa, debemos evitar comer todos aquellos alimentos con grasas trans, los ultraprocesados, la bollería industrial y buena parte de la comida rápida. Debes huir también de las llamadas dietas milagro: tienen un efecto muy negativo sobre la salud mental. Además, tomar ultraprocesados y seguir dietas milagro es justo lo contrario de lo que debes hacer para no engordar 30 kg cuando esto acabe.

Evita comer en momentos de ansiedad

Si bien siempre recomendamos tener una despensa saludable en casa, en estos días de confinamiento se hace más acuciante. Es posible que la falta de actividad al aire libre, la falta de contacto con otras personas y el añoro de la vida a la que estamos acostumbrados pueda provocarnos cierta ansiedad. Y la ansiedad lleva, en muchos casos, a una necesidad impulsiva de picar. Es cierto que debemos forzar cierta contención, pero en algún momento flaquearemos. Por ello, es importante que nuestra despensa esté compuesta de alimentos saludables.

Nutrientes recomendados para mantenerte sano estos días de cuarentena

• Vitaminas del grupo B. Se encuentran con gran profusión en el pavo fresco, en pescados y mariscos, en las verduras, en los frutos secos, en legumbres y en huevos. • Antioxidantes como las vitaminas E y C. La vitamina E se halla en aceites, en los aguacates y en los frutos secos. La vitamina C abunda en los cítricos. • Omega 3. Este ácido graso se encuentra en los pescados azules y en nueces. • Hidratos de carbono. Son pura energía para el cerebro además de ser coadyuvante en la absorción de algunos aminoácidos esenciales. Los carbohidratos que debemos consumir son los cereales integrales, legumbres, frutas y verduras. • Aminoácidos esenciales. Para que haya buenos niveles de serotonina, un importante neurotransmisor que en niveles bajos se asocia a la ansiedad y a la depresión, se necesita el triptófano. Este es un aminoácido importante en la fabricación de serotonina. ¿Y sabes qué? La carne de pavo es muy rica en triptófano, así como otros alimentos con altas dosis de proteínas. Otro aminoácido esencial es la fenilalanina. En el cuerpo se transforma en neurotransmisores que favorecen la actividad mental. Este aminoácido lo encontramos en los quesos frescos, en las almendras y en la soja y productos derivados como el tofu. Desde casa, te invitamos a que sigas estos consejos y cuides tu salud física y mental ahora y siempre. Procavi te cuida.