Las mejores recetas para elaborar en familia durante la cuarentena
No nos cansaremos de darte pistas para no engordar demasiado en cuarenta, ni de orientarte a comer bien sin engordar y sin salir de casa. Ejercicio y platos saludables son prioridad para mantener la línea y la salud durante el confinamiento. Pero, de vez en cuando, tenemos que hacer algunas excepciones. Hay días que podemos hacer un plato especial, mientras disfrutamos de una velada diferente.
Si tienes niños o adolescentes en casa, una buena idea es preparar una o dos veces a la semana una noche de cine. Una noche en la que ver una película familiar al tiempo que disfrutamos de una cena distendida que no requiera ni cuchillo ni tenedor.
Hay dos recetas para comer con la mano que pueden hacer las delicias de tu familia. Una es la empanada de pavo, y otra, una ración de empanadillas. Ambas recetas perfectas para amenizar una noche de cine.
Empanada de pavo o empanadillas de pavo
No descartes ninguna de las dos. Ambas son de las mejores recetas para pasar la cuarentena. Sin abusar, puedes permitirte el lujo de disfrutar de los dos bocados. Además, son recetas que puedes elaborar con tus hijos como parte de la actividad especial del día.
En este caso hemos elegido la empanada gallega de pavo, y las empanadillas de pavo al estilo argentino.
La elaboración de una empanada gallega casera o de empanadillas no tiene gran dificultad, aunque sí requerirá de un par de horas en la cocina. ¿Prefieres ahorrar tiempo en la cocina? También tienes la opción de comprar masa fresca de empanadas o empanadillas en tu supermercado.
En el apartado de recetas, podrás encontrar éstas y muchas más. ¡A disfrutar cocinando en familia!
