CHI SIAMO
Persone, impegno, qualità e innovazione.
PROCAVI è un’azienda agroalimentare andalusa dedicata alla produzione integrale di carne di tacchino. Fin dai nostri inizi nel 2002, abbiamo realizzato un continuo reinvestimento dei benefici in innovazione, che ci ha permesso di posizionarci come leader tecnologici nel settore, diventando oggi una delle aziende più importanti a livello europeo.
Procavi è integrata nella holding Grupo Fuertes, composta da un potente nucleo agroalimentare e da un insieme di investimenti diversificati che ne garantiscono la solidità e il futuro.
Siamo leader nella produzione di tacchini ingrassati in Spagna con una capacità produttiva tra 500 e 600 tonnellate in media al giorno, che ci permette di raggiungere una quota di mercato che supera il 52%, occupando la quarta posizione a livello europeo e la decima a livello mondiale.
Per quanto riguarda le esportazioni, sono destinate principalmente all’Europa, dove abbiamo uffici commerciali in Portogallo, Francia, Italia e Germania. I nostri prodotti sono commercializzati anche in paesi dell’est, come l’Ucraina, e nell’Africa sub-sahariana, in Togo, Benin e Ghana, tra gli altri paesi.
Abbiamo sviluppato un sistema di gestione completo, produttivo e ambientale per la nostra attività aziendale che include incubatori, mangimifici, centri di moltiplicazione, aziende agricole, laboratori di controllo qualità, centri di lavorazione e preparazione delle carni, impianti di depurazione delle acque reflue, un impianto di sfruttamento dei sottoprodotti e un altro di cogenerazione alimentato a gas naturale. Inoltre, ci occupiamo della commercializzazione e distribuzione dei prodotti.
In Procavi abbiamo strutture moderne costituite da quattro centri di allevamento e moltiplicazione nelle province di Malaga e Siviglia, un centro di incubazione completo a Campillos (Malaga), 350 aziende agricole (circa) per la riproduzione e il mangime dei volatili e un centro di produzione di carne situato a Marchena (Siviglia). In questo modo, controlliamo l’intero ciclo produttivo necessario per offrire ai consumatori una carne con totale garanzia.
Innovazione produttiva
Fin dai suoi esordi nel 2002, Procavi investe nell’innovazione con l’obiettivo di diventare il riferimento tecnologico più avanzato del suo settore, posizionandoci come punto di riferimento europeo nella produzione di carne di tacchino. Negli ultimi anni, l’azienda è stata coinvolta in un importante progetto di ampliamento della propria capacità produttiva con un investimento economico che ha superato i 30 milioni di euro. Di questi, 8 milioni di euro quelli realizzati in investimenti tecnologici per migliorare la competitività nei processi produttivi di confezionamento ed elaborazione.
Procavi lavora continuamente al miglioramento delle proprie infrastrutture con l’obiettivo di ampliare le capacità produttive e migliorare la competitività nei diversi processi. Evidenziamo la futura fabbrica di mangimi a Sierra de Yeguas (Malaga), l’espansione dei silos di cereali nella fabbrica di mangimi di Carmona (Siviglia), miglioramenti tecnologici nel centro di lavorazione della carne di Marchena (Siviglia) e una nuova fase di espansione della capacità di macellazione e lavorazione della carne a Marchena (Siviglia).
Procavi svolge la sua attività imprenditoriale contemporaneamente alla sua difesa dei valori ambientali. Un chiaro esempio del suo impegno per lo sviluppo sostenibile è il suo impianto di produzione all’avanguardia di farine e grassi con una capacità di 175 tonnellate al giorno, che converte i sottoprodotti in materia prima per l’alimentazione animale. Recentemente ha inaugurato un impianto fotovoltaico per autoconsumo nel Centro di incubazione di Campillos (Malaga), abbiamo anche costruito un altro impianto fotovoltaico per autoconsumo nella fabbrica di mangimi di Villanueva de los Castillejos (Huelva).
I nostri tacchini sono allevati con un’alimentazione al 100% vegetale, ricca di vitamine e minerali, curando fin dalla nascita le migliori condizioni per il loro sviluppo. Ecco perché siamo il primo marchio spagnolo di carne di tacchino ad ottenere la certificazione Benessere Animale Welfair. Questa certifica che l’allevamento dei nostri tacchini rispetta quattro principi fondamentali nel loro benessere animale: una buona alimentazione, un alloggio adeguato, una buona salute e un corretto stato emotivo.
Con questo risultato, l’azienda ha compiuto un passo cruciale per garantire il benessere degli animali in tutti i cicli di vita del tacchino, rispondendo anche al crescente interesse della società per questi temi.
