En ella se dan a conocer los últimos avances y novedades del sector y sirve como impulso importante que fomenta y favorece el volumen de negocio de este sector.
Esta feria cuenta con más de 45.000 m2 de recinto donde se pueden encontrar áreas específicas para la exposición ganadera, maquinaria agrícola, empresas agroalimentarias, etc.
Procavi participó en un showcooking que se celebró el sábado 22, donde se elaboraron varias recetas cuya base era la carne de pavo. Después, esas mismas recetas, se degustaron entre los presentes en este evento.