BROCHETA DE PAVO PROVENZAL CON VERDURAS
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¿Primera cita en casa y eres un desastre en la cocina? Toma nota: cocina unas brochetas de pavo provenzales Turkey Lovers con salsa chimichurri y triunfarás. Una explosión de sabor que hará que el amor se palpe en el aire.
¡A cupido no le hacen falta flechas sino brochetas!
¡A cupido no le hacen falta flechas sino brochetas!
Ingredientes
1 bandeja de brocheta de pavo
1 calabacín
1 tomate
1 berenjena
4 champiñones
8 espárragos verdes
1 bote de salsa chimichurri
100 ml de aceite de oliva
Pimienta
Sal
Preparación
1. Comienza cortando el calabacín, el tomate, los champiñones y la berenjena en rodajas. En una sartén marca la verdura con unas gotas de aceite hasta que estén doradas.
2. Al mismo tiempo, pon a cocer los espárragos en 250 ml de agua durante 3 minutos.
3. Luego, en una sartén, pon los espárragos precocidos y dora las brochetas de pavo con sal y pimienta al gusto por ambos lados hasta que estén hechas.
4. ¡Listo! Llegó el momento de disfrutar. Coloca las verduras y encima pon tu deliciosa brocheta de pavo. Termina coloreando el plato con la salsa chimichurri.
