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Rabadilla de pavo congelado

Descripción del producto

  • Rabadilla del pavo. Pieza procedente de la parte inferior del espinazo.
  • Peso aproximado del producto: 120-200 g.
  • Congelado -12 ºC
  • Ausencia de hematoma, plumas y otros restos de la evisceración.
  • Presentación: Caja de cartón macro perforada con bolsa azul protectora.
  • Peso: 10 kg.
  • Producto fresco congelado.
  • Origen: España.

Rango de tolerancia de datos físico - químico

  • Humedad: máx. 61,6 %
  • Grasa: máx. 33,3 %.
  • Proteína: min. 13,1 %.

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