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Tiefgekühltes mariniertes Truthahnfilet

Produktbeschreibung

Es gilt der Produktname oder eine Bezugnahme hierauf im spanischen Wortlaut.

  • Truthahnbrustfilet.
  • Ungefähres Gewicht: 800 – 1200 g
  • Thermogeformter Beutel: 10 Stück/Beutel.
  • Tiefgekühlt -18 ºC
  • Ohne Hämatome, Haut, Spuren von Knochen und Federn.
  • Glutenfrei, laktosefrei (< 0,01 %) und allergenfrei.
  • Herkunft: Spanien.

Toleranzbereich der physikalisch-chemischen Daten

  • Feuchtigkeitsgehalt: max. 79,4 %
  • Fett: max. 1,1 %.
  • Eiweiß: mind. 19,4 %.