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Tiefgekühlte Truthahn-Flügelspitze

Produktbeschreibung

Es gilt der Produktname oder eine Bezugnahme hierauf im spanischen Wortlaut.

  • Dritte Phalanx des Truthahnflügels. Mit Haut und mit Knochen.
  • Ungefähres Produktgewicht: 30 – 80 g
  • Tiefgekühlt -12 ºC
  • Ohne Hämatome und Federn.
  • Präsentation: Randperforierter Makrokarton mit blauer Schutztasche.
  • Gewicht: 10 kg
  • Frisches tiefgekühltes Produkt.
  • Herkunft: Spanien.

Toleranzbereich der physikalisch-chemischen Daten

  • Feuchtigkeitsgehalt: max. 81,5 %
  • Fett: max. 18,7 %.
  • Eiweiß: mind. 13,5 %.