Unsere Produkte
Tiefgekühlte Truthahn-Flügelspitze
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Produktbeschreibung
Es gilt der Produktname oder eine Bezugnahme hierauf im spanischen Wortlaut.
- Dritte Phalanx des Truthahnflügels. Mit Haut und mit Knochen.
- Ungefähres Produktgewicht: 30 – 80 g
- Tiefgekühlt -12 ºC
- Ohne Hämatome und Federn.
- Präsentation: Randperforierter Makrokarton mit blauer Schutztasche.
- Gewicht: 10 kg
- Frisches tiefgekühltes Produkt.
- Herkunft: Spanien.
Toleranzbereich der physikalisch-chemischen Daten
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Feuchtigkeitsgehalt: max. 81,5 %
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Fett: max. 18,7 %.
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Eiweiß: mind. 13,5 %.