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Tiefgekühltes mariniertes Truthahnragout (vakuumverpackt)

Produktbeschreibung

Es gilt der Produktname oder eine Bezugnahme hierauf im spanischen Wortlaut.

  • Rotes Fleisch aus der Truthahnkeule.
  • Ungefähres Gewicht: 0,9 -1,2 kg.
  • Tiefgekühlt -18 ºC
  • Ohne Hämatome, Haut, Spuren von Knochen, großen Fettansammlungen, Sehnen und Federn.
  • Glutenfrei, laktosefrei (< 0,01 %) und allergenfrei.
  • Herkunft: Spanien.

Toleranzbereich der physikalisch-chemischen Daten

  • Feuchtigkeitsgehalt: max. 83,1 %
  • Fett: max. 3,4 %.
  • Herkunft: mind. 17,1 %.

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