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Tiefgekühltes Truthahnherz

Produktbeschreibung

Es gilt der Produktname oder eine Bezugnahme hierauf im spanischen Wortlaut.

  • Truthahnherz mit Aorta.
  • Ungefähres Produktgewicht: 30 – 70 g
  • Tiefgekühlt -12 ºC
  • Ohne Federn und sonstige Reste von Innereien.
  • Präsentation: Randperforierter Makrokarton mit blauer Schutztasche.
  • Gewicht: 12 kg
  • Frisches tiefgekühltes Produkt.
  • Herkunft: Spanien.

Toleranzbereich der physikalisch-chemischen Daten

  • Feuchtigkeitsgehalt: max. 73,6 %
  • Fett: max. 14,0 %.
  • Eiweiß: mind. 13,3 %.