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Blanc de dinde mariné surgelé (sous vide)
Description du produit
La version espagnole du nom ou de la mention du produit est celle qui prévaut.
- Blanc mariné très juteux et tendre.
- Poids approximatif : 0,9 – 1,2 kg.
- Surgelé -18 ºC
- Absence d’ecchymoses, de peau, d’os, de tendons et de plumes.
- Sans gluten, sans lactose (< 0,01 %) et sans allergènes.
- Origine : Espagne.
Plage de tolérance des données physico-chimiques
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Humidité: max. 82,1 %
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Matières grasses : max. 0 %.
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Protéines: min. 18 %.
