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Peito de peru marinado congelado (em vácuo)

Descrição do produto

O nome ou menção do produto rege-se pela sua versão em espanhol

  • Peito marinado de grande suculência e tenrura.
  • Peso aproximado: 0,9-1,2 kg.
  • Congelado -18 ºC
  • Ausência de hematomas, peles, restos de ossos, tendões e penas.
  • Sem glúten, sem lactose (<0,01%) e sem alérgenos.
  • Origem: Espanha.

Margem de tolerância de dados físico-químicos

  • Humidade: max. 82,1 %
  • Gordura: max. 0 %.
  • Proteína: min. 18 %.