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Pechuga de pavo con los dos lóbulos unidos con piel.

Pechuga de pavo dividida en dos lóbulos.

Peso aproximado: 15g – 65g/unid.

Carne blanca del pavo, con algo de grasa, obtenida a partir del biselado de la pechuga.

Grasa de pavo obtenida a partir del biselado de la pechuga.

Primera falange del ala del pavo.

Carne blanca de la primera falange del ala del pavo.