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Recorte circular de pechuga

Descripción del producto

  • Carne blanca del pavo, con algo de grasa, obtenida a partir del biselado de la pechuga.
  • Peso aproximado: 15g – 100g/unid.
  • Conservar de 0 ºC a 4 ºC.
  • Origen: España.
  • Producto fresco.

Rango de tolerancia de datos físico - químico

  • Humedad: máx. 80,1 %
  • Grasa: máx. 1,4 %.
  • Proteína: min. 22,6 %.

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