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Recorte circular de pechuga
Descripción del producto
- Carne blanca del pavo, con algo de grasa, obtenida a partir del biselado de la pechuga.
- Peso aproximado: 15g – 100g/unid.
- Conservar de 0 ºC a 4 ºC.
- Origen: España.
- Producto fresco.
Rango de tolerancia de datos físico - químico
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Humedad: máx. 80,1 %
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Grasa: máx. 1,4 %.
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Proteína: min. 22,6 %.
