O processo de criação e engorda encontra-se dividido em duas fases.
A primeira, chamada recria, é onde os filhotes de peru, que foram previamente separados por sexo, permanecem durante os primeiros 28-30 dias de vida, alcançando um peso médio de 1 kg. Nesta fase, prestamos especial atenção à temperatura, humidade e luminosidade adequadas para o perfeito desenvolvimento das aves. Quando terminar esta fase, os perus são transferidos para os centros de engorda onde permanecerão até serem transferidos para o centro de produção.
Contamos com uma grande família de colaboradores que são encarregados por realizar as tarefas de cuidado com os animais. Na Procavi, além de fornecer os perus e a ração, supervisionamos e assessoramos durante todo o processo através da nossa própria equipa técnica e veterinária.
Dispomos de vários núcleos de explorações próprias, concebidos e construídos com os materiais mais avançados, e equipados com as mais modernas técnicas de execução dos trabalhos. Destacam-se as novas instalações fechadas com ambiente controlado, onde o animal se encontra num habitat ideal, para obter rendimentos e consumos mais adequados; tendo a ventilação, a temperatura, a humidade relativa, o aquecimento e muitos outros valores completamente automatizados.
Com todos estes cuidados, feitos à medida para cada fase do animal, obtemos as condições mais adequadas durante a fase de crescimento do peru para que se desenvolva num ambiente onde a prioridade é o seu bem-estar e as suas condições higiénico-sanitárias.
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