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Carcaça de peru

Descrição do produto

O nome ou menção do produto rege-se pela sua versão em espanhol

  • Carcaça de peru.
  • Peso aproximado: 1-2,5 kg.
  • Conservar de 0 ºC a 4 ºC.
  • Origem: Espanha.

Margem de tolerância de dados físico-químicos

  • Humidade: max. 72 %
  • Gordura: max. 16,2 %.
  • Proteína: min. 11 %.