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Filete de peru marinado congelado

Descrição do produto

O nome ou menção do produto rege-se pela sua versão em espanhol

  • Filete de peito de peru.
  • Peso aproximado: 800-1200 g
  • Saco termoformado: 10 peças/saco.
  • Congelado -18 ºC
  • Ausência de hematomas, peles, restos de ossos e penas.
  • Sem glúten, sem lactose (<0,01%) e sem alérgenos.
  • Origem: Espanha.

Margem de tolerância de dados físico-químicos

  • Humidade: max. 79,4 %
  • Gordura: max. 1,1 %.
  • Proteína: min. 19,4 %.