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Carne de blanqueta de pavo
Descripción del producto
- Carne blanca de la primera falange del ala del pavo.
- Peso aproximado: 50g – 100g/unid.
- Conservar de 0 ºC a 4 ºC.
- Origen: España.
Rango de tolerancia de datos físico - químico
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Humedad: máx. 80,7 %
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Grasa: máx. 4,2 %.
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Proteína: min. 20,4 %.