Unsere Produkte
Brustfett
Produktbeschreibung
Es gilt der Produktname oder eine Bezugnahme hierauf im spanischen Wortlaut.
- Truthahnfett aus der schräg geschnittenen Brust.
- Ungefähres Gewicht: 10 g – 80 g/Stk.
- Produkt zwischen 0 ºC – 4 ºC aufbewahren.
- Herkunft: Spanien.
- Kann Spuren von Knochen und Federn enthalten.
Toleranzbereich der physikalisch-chemischen Daten
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Feuchtigkeitsgehalt: max. 38,3 %
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Fett: max. 59,2 %.
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Eiweiß: mind. 9,1 %.
