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Gras de dinde
Description du produit
La version espagnole du nom ou de la mention du produit est celle qui prévaut.
- Gras de dinde obtenu à partir du biseautage du blanc.
- Poids approximatif : 10 g – 80 g/unité.
- Conserver entre 0 ºC et 4 ºC.
- Origine : Espagne.
- Peut contenir des traces d’os et de plumes.
Plage de tolérance des données physico-chimiques
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Humidité: max. 38,3 %
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Matières grasses: max. 59,2 %.
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Protéines: min. 9,1 %.
