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Salsiccia (longaniza) di tacchino congelata
Descrizione del prodotto
Il nome o la menzione del prodotto si basa sulla sua versione in spagnolo
- Insaccato ripieno di carne di tacchino tritata.
- Peso approx. del sacchetto: 1 Kg (40 g/salsiccia).
- Sacchetto termoformato: 25 pezzi/sacchetto.
- Congelato -18 ºC
- Privo di ematomi, pelle, residui di ossa, nervature e piume.
- Senza glutine, senza lattosio (<0,01%) e senza allergeni.
- Origine: Spagna.
Intervallo di tolleranza dei dati fisico-chimici
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Umidità: max. 70,4 %
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Grassi: max. 16,0 %.
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Proteine: min. 13,5 %.
