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Pechuga mariposa con piel

Descripción del producto

  • Pechuga de pavo con los dos lóbulos unidos con piel.
  • Peso aproximado: 2800g – 3500g.
  • Conservar de 0 ºC a 4 ºC.
  • Origen: España.
  • Categoría A.
  • Producto fresco.

Rango de tolerancia de datos físico - químico

  • Humedad: máx. 79 %
  • Grasa: máx. 4,6 %.
  • Proteína: min. 21,3 %.

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