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Lombo de peru marinado congelado (a vácuo)
Descrição do produto
O nome ou menção do produto rege-se pela sua versão em espanhol
- Lombo de peito de peru.
- Peso aproximado: 250-550 g.
- Congelado -18 ºC
- Sem glúten, sem lactose (<0,01%) e sem alérgenos.
- Origem: Espanha.
Margem de tolerância de dados físico-químicos
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Humidade: max. 85,8 %
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Gordura: max. 0 %.
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Proteína: min. 17,6 %.
