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Peito de peru chanfrado

Descrição do produto

O nome ou menção do produto rege-se pela sua versão em espanhol

  • Peito de peru dividido em dois lóbulos.
  • Peso aproximado: 700-1200 g
  • Conservar de 0 ºC a 4 ºC.
  • Origem: Espanha.
  • Categoria A.
  • Produto fresco.

Margem de tolerância de dados físico-químicos

  • Humidade: máx. 81,4 %
  • Gordura: máx. 1,3 %.
  • Proteína: min. 22,2 %.