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Petto aperto in due con pelle

Descrizione del prodotto

Il nome o la menzione del prodotto si basa sulla sua versione in spagnolo

  • Petto di tacchino con due lobi uniti e con pelle.
  • Peso approx.: 2.800 g – 3.500 g.
  • Conservare da 0 °C a 4 °C.
  • Origine: Spagna.
  • Categoria A.
  • Prodotto fresco.

Intervallo di tolleranza dei dati fisico-chimici

  • Umidità: máx. 79 %
  • Grassi: máx. 4,6 %.
  • Proteine: min. 21,3 %.