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Ragout de pavo marinado congelada (vacío)

Descripción del producto

  • Carne roja procedente de la pierna del pavo.
  • Peso aproximada: 0,9 -1,2 kg.
  • Congelado -18 ºC
  • Ausencia de hematomas, pieles, restos de huesos, de grandes cúmulos de grasa, tendones y plumas.
  • Sin gluten, sin lactosa (<0,01%) y sin alérgenos.
  • Origen: España.

Rango de tolerancia de datos físico - químico

  • Humedad: máx. 83,1 %
  • Grasa: máx. 3,4 %.
  • Proteína: min. 17,1 %.

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