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Jamoncito de pavo duplo congelado (vacío)

Descripción del producto

  • Carne roja procedente de la parte inferior de la pierna del pavo.
  • Peso aproximado: 650 -1200 g.
  • Congelado -12 ºC
  • Ausencia de hematoma y plumas.
  • Origen: España.

Rango de tolerancia de datos físico - químico

  • Humedad: máx. 79,5 %
  • Grasa: máx. 4,8 %.
  • Proteína: min. 17,9 %.

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