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Petto aperto in due con pelle
Descrizione del prodotto
Il nome o la menzione del prodotto si basa sulla sua versione in spagnolo
- Petto di tacchino con due lobi uniti e con pelle.
- Peso approx.: 2.800 g – 3.500 g.
- Conservare da 0 °C a 4 °C.
- Origine: Spagna.
- Categoria A.
- Prodotto fresco.
Intervallo di tolleranza dei dati fisico-chimici
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Umidità: máx. 79 %
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Grassi: máx. 4,6 %.
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Proteine: min. 21,3 %.
