I nostri prodotti

Prosciutto di tacchino doppio congelato (sottovuoto)

Descrizione del prodotto

Il nome o la menzione del prodotto si basa sulla sua versione in spagnolo

  • Carne rossa proveniente dalla parte inferiore della coscia del tacchino.
  • Peso approx.: 650-1.200 g.
  • Congelato -12 ºC
  • Privo di ematomi e piume.
  • Origine: Spagna.

Intervallo di tolleranza dei dati fisico-chimici

  • Umidità: max. 79,5 %
  • Grassi: max. 4,8 %.
  • Proteine: min. 17,9 %.