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Prosciutto di tacchino senza pelle e ossa
Descrizione del prodotto
Il nome o la menzione del prodotto si basa sulla sua versione in spagnolo
- Carne rossa proveniente dalla parte inferiore della coscia del tacchino.
- Peso approx.: 50 g – 150 g/unità.
- Conservare da 0 °C a 4 °C.
- Origine: Spagna.
Intervallo di tolleranza dei dati fisico-chimici
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Umidità: max. 78,8 %
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Grassi: max. 8,6 %.
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Proteine: min. 17,5 %.
