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Jambon de dinde désossé sans peau

Description du produit

La version espagnole du nom ou de la mention du produit est celle qui prévaut.

  • Viande rouge issue de la partie inférieure de la cuisse de dinde.
  • Poids approximatif : 50 g – 150 g/unité.
  • Conserver entre 0 ºC et 4 ºC.
  • Origine : Espagne.

Plage de tolérance des données physico-chimiques

  • Humidité: max. 78,8 %
  • Matières grasses: max. 8,6 %.
  • Protéines: min. 17,5 %.