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Grasa de pechuga
Descripción del producto
- Grasa de pavo obtenida a partir del biselado de la pechuga.
- Peso aproximado: 10g – 80g/unid.
- Conservar de 0 ºC a 4 ºC.
- Origen: España.
- Puede contener restos de huesos y plumas.
Rango de tolerancia de datos físico - químico
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Humedad: máx. 38,3 %
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Grasa: máx. 59,2 %.
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Proteína: min. 9,1 %.
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