Os nossos produtos
Coxa de peru macho sem pele e com osso
Descrição do produto
O nome ou menção do produto rege-se pela sua versão em espanhol
Carne vermelha da parte superior da perna do peru.
- Peso aproximado: 650-800 g/unid.
- Conservar de 0 ºC a 4 ºC.
- Origem: Espanha.
- Categoria A.
- Produto fresco.
Margem de tolerância de dados físico-químicos
-
Humidade: max. 80,6 %
-
Gordura: max. 6,6 %.
-
Proteína: min. 19,4 %.
