Os nossos produtos
Pedaços circulares de peito
Descrição do produto
O nome ou menção do produto rege-se pela sua versão em espanhol
- Carne branca do peru, com um pouco de gordura, obtida a partir do chanfro do peito.
- Peso aproximado: 15-100 g/unid.
- Conservar de 0 ºC a 4 ºC.
- Origem: Espanha.
- Produto fresco.
Margem de tolerância de dados físico-químicos
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Humidade: max. 80,1 %
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Gordura : max. 1,4 %.
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Proteína: min. 22,6 %.
