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Kreisförmig geschnittene Brust

Produktbeschreibung

Es gilt der Produktname oder eine Bezugnahme hierauf im spanischen Wortlaut.

  • Weißes Truthahnfleisch mit etwas Fett, aus der schräg geschnittenen Brust.
  • Ungefähres Gewicht: 15 g – 100 g/Stk.
  • Produkt zwischen 0 ºC – 4 ºC aufbewahren.
  • Herkunft: Spanien.
  • Frisches Produkt.

Toleranzbereich der physikalisch-chemischen Daten

  • Feuchtigkeitsgehalt: max. 80,1 %
  • Fett : max. 1,4 %.
  • Eiweiß: mind. 22,6 %.