Productos

Unsere Produkte Truthahnkeule ohne Knochen und mit Haut Produktbeschreibung Es gilt der Produktname oder eine Bezugnahme hierauf im spanischen Wortlaut. Truthahnkeule ohne Knochen und mit Haut. Ungefähres Gewicht: 600 g – 1800 g/Stk. Produkt zwischen 0 ºC – 4 ºC aufbewahren. Herkunft: Spanien. Kategorie A. Frisches Produkt. Toleranzbereich der physikalisch-chemischen Daten Feuchtigkeitsgehalt: max. 74,8 % […]

Unsere Produkte Truthahnoberschenkel ohne Haut und mit Knochen Produktbeschreibung Es gilt der Produktname oder eine Bezugnahme hierauf im spanischen Wortlaut. Rotes Fleisch der Truthahnoberkeule. Ungefähres Gewicht: 650 – 800 g / Stück Produkt zwischen 0 ºC – 4 ºC aufbewahren. Herkunft: Spanien. Kategorie A. Frisches Produkt. Toleranzbereich der physikalisch-chemischen Daten Feuchtigkeitsgehalt: max. 80,6 % Fett:

Unsere Produkte Putenoberkeule mit Haut und ohne Knochen Produktbeschreibung Es gilt der Produktname oder eine Bezugnahme hierauf im spanischen Wortlaut. Rotes Fleisch der Truthahnoberkeule. Ungefähres Gewicht: 500 – 600 g / Stück Produkt zwischen 0 ºC – 4 ºC aufbewahren. Herkunft: Spanien. Kategorie A. Frisches Produkt. Toleranzbereich der physikalisch-chemischen Daten Luftfeuchtigkeit: max. 79,3 % Fett:

Unsere Produkte Oberkeule mit Haut und mit Knochen Produktbeschreibung Es gilt der Produktname oder eine Bezugnahme hierauf im spanischen Wortlaut. Rotes Fleisch der Truthahnoberkeule. Ungefähres Gewicht: 750 – 950 g / Stück Produkt zwischen 0 ºC – 4 ºC aufbewahren. Herkunft: Spanien. Kategorie A. Frisches Produkt. Ohne Hämatome, Spuren von Knochen, Haut und Federn. Qualitativ

Unsere Produkte Oberkeule ohne Knochen, mit Fett Produktbeschreibung Es gilt der Produktname oder eine Bezugnahme hierauf im spanischen Wortlaut. Rotes Fleisch aus der Truthahnoberkeule mit Fett, ohne Knochen und ohne Haut. Ungefähres Gewicht: 350 – 700 g / Stück Produkt zwischen 0 ºC – 4 ºC aufbewahren. Herkunft: Spanien. Kategorie A. Frisches Produkt. Toleranzbereich der

Unsere Produkte Brust im Schrägschnitt Produktbeschreibung Es gilt der Produktname oder eine Bezugnahme hierauf im spanischen Wortlaut. Rotes Fleisch der Truthahnoberkeule. Ungefähres Gewicht: 250 – 600 g / Stück Produkt zwischen 0 ºC – 4 ºC aufbewahren. Herkunft: Spanien. Kategorie A. Frisches Produkt. Frei von Haut, Fett, Knochen und Hämatome. Toleranzbereich der physikalisch-chemischen Daten Feuchtigkeitsgehalt:

Unsere Produkte Oberkeulenschnitt Produktbeschreibung Es gilt der Produktname oder eine Bezugnahme hierauf im spanischen Wortlaut. Rotes Truthahnfleisch mit etwas Fett aus der schräg geschnittenen Oberkeule. Ungefähres Gewicht: 20 g – 80 g/Stk. Produkt zwischen 0 ºC – 4 ºC aufbewahren. Herkunft: Spanien. Toleranzbereich der physikalisch-chemischen Daten Luftfeuchtigkeit: max. 63,8 % Fett: max. 27,3 %. Eiweiß:

Unsere Produkte Truthahn-Schinken mit Haut und ohne KnochenProduktbeschreibung Produktbeschreibung Es gilt der Produktname oder eine Bezugnahme hierauf im spanischen Wortlaut. Rotes Fleisch der Truthahnunterkeule. Ungefähres Gewicht: 50 g – 150 g/Stk. Produkt zwischen 0 ºC – 4 ºC aufbewahren. Herkunft: Spanien. Toleranzbereich der physikalisch-chemischen Daten Feuchtigkeitsgehalt: max. 78,8 % Fett: max. 8,6 %. Eiweiß: mind.

Unsere Produkte Schinkenfleisch Produktbeschreibung Es gilt der Produktname oder eine Bezugnahme hierauf im spanischen Wortlaut. Sehnenreiches rotes Fleisch vom schräg geschnittenen Schinken. Ungefähres Gewicht: 150 g – 250 g/Stk. Produkt zwischen 0 ºC – 4 ºC aufbewahren. Herkunft: Spanien. Toleranzbereich der physikalisch-chemischen Daten Feuchtigkeitsgehalt: max. 82,6 % Fett: max. 4,7 %. Eiweiß: mind. 19,3 %.

Unsere Produkte Truthahnkarkasse Produktbeschreibung Es gilt der Produktname oder eine Bezugnahme hierauf im spanischen Wortlaut. Truthahnkarkasse. Ungefähres Gewicht: 1 – 2,5 kg. Produkt zwischen 0 ºC – 4 ºC aufbewahren. Herkunft: Spanien. Toleranzbereich der physikalisch-chemischen Daten Feuchtigkeitsgehalt: max. 72 % Fett: max. 16,2 %. Eiweiß: mind. 11 %.