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Tiefgekühlter Truthahnhack
Produktbeschreibung
Es gilt der Produktname oder eine Bezugnahme hierauf im spanischen Wortlaut.
- Erzeugnis aus Truthahnhackfleisch, bestehend aus Truthahn-Separatorenfleisch und Wasser
- Ungefähres Gewicht: 400 g
- Einzeln tiefgekühlte Blöcke in Form von „Torpedos“.
- Tiefgekühlt -18 ºC
- Ohne Haut, Spuren von Knochen, Sehnen und Federn.
- Herkunft: Spanien.
Toleranzbereich der physikalisch-chemischen Daten
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Feuchtigkeitsgehalt: max. 67 %
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Fett: max. 10 %.
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Eiweiß: mind. 16 %.
