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Carne picada de peru congelada
Descrição do produto
O nome ou menção do produto rege-se pela sua versão em espanhol
- Preparado de carne de peru picada, constituído por CSM de peru e água.
- Peso aproximado: 400 g.
- Blocos congelados individualmente em forma de “torpedos”.
- Congelado -18 ºC
- Ausência de peles, restos de ossos, tendões e penas.
- Origem: Espanha.
Margem de tolerância de dados físico-químicos
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Humidade: max. 67 %
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Gordura: max. 10 %.
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Proteína: min. 16 %.
