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Tiefgekühltes mariniertes Truthahnragout (vakuumverpackt)
Produktbeschreibung
Es gilt der Produktname oder eine Bezugnahme hierauf im spanischen Wortlaut.
- Rotes Fleisch aus der Truthahnkeule.
- Ungefähres Gewicht: 0,9 -1,2 kg.
- Tiefgekühlt -18 ºC
- Ohne Hämatome, Haut, Spuren von Knochen, großen Fettansammlungen, Sehnen und Federn.
- Glutenfrei, laktosefrei (< 0,01 %) und allergenfrei.
- Herkunft: Spanien.
Toleranzbereich der physikalisch-chemischen Daten
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Feuchtigkeitsgehalt: max. 83,1 %
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Fett: max. 3,4 %.
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Herkunft: mind. 17,1 %.
