Nos produits
Haut de cuisse de dinde biseauté
Description du produit
La version espagnole du nom ou de la mention du produit est celle qui prévaut.
- Viande rouge issue de la partie supérieure de la cuisse de dinde.
- Poids approximatif : 250-600 g / unité
- Conserver entre 0 ºC et 4 ºC.
- Origine : Espagne.
- Catégorie A.
- Produit frais.
- Sans peau, sans graisse, sans os et sans ecchymoses.
Plage de tolérance des données physico-chimiques
-
Humidité: max. 81,9 %
-
Matières grasses: max. 5,2 %.
-
Protéines: min. 19,5 %.
