Nos produits

Découpe du haut de cuisse

Description du produit

La version espagnole du nom ou de la mention du produit est celle qui prévaut.

  • Viande rouge de dinde provenant du biseautage du haut de cuisse et contenant un peu de gras.
  • Poids approximatif : 20 g – 80 g/unité.
  • Conserver entre 0 ºC et 4 ºC.
  • Origine : Espagne.

Plage de tolérance des données physico-chimiques

  • Humidité: max. 63,8 %
  • Matières grasses: max. 27,3 %.
  • Protéines: min. 15,6 %.