Unsere Produkte
Schinkenfleisch
Produktbeschreibung
Es gilt der Produktname oder eine Bezugnahme hierauf im spanischen Wortlaut.
- Sehnenreiches rotes Fleisch vom schräg geschnittenen Schinken.
- Ungefähres Gewicht: 150 g – 250 g/Stk.
- Produkt zwischen 0 ºC – 4 ºC aufbewahren.
- Herkunft: Spanien.
Toleranzbereich der physikalisch-chemischen Daten
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Feuchtigkeitsgehalt: max. 82,6 %
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Fett: max. 4,7 %.
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Eiweiß: mind. 19,3 %.
