Os nossos produtos
Pedaços de coxa
Descrição do produto
O nome ou menção do produto rege-se pela sua versão em espanhol
- Carne vermelha do peru com um pouco de gordura proveniente do chanfro da coxa.
- Peso aproximado: 20-80 g/unid.
- Conservar de 0 ºC a 4 ºC.
- Origem: Espanha.
Margem de tolerância de dados físico-químicos
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Humidade: max. 63,8 %
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Gordura: max. 27,3 %.
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Proteína: min. 15,6 %.
